يعتبر الدجاج من أكثر الأطعمة انتشارا في معظم المطابخ العربية والعالمية وأكثرها
سهولة وتنوعا وأيضا الدجاج من احب الأطعمة لدي الأطفال والكبار معا ويعتبر الدجاج
من المأكولات التي تصلح للأشخاص الذين يتبعون حميات غذائية حيث انة يمكن تحضيرة
بأكثر من طريقة وبسعرات حرارية قليل وأيضا الدجاج من الأطعمة السهلة في التحضير حيث
ان الفتيات المقبلات علي المطبخ يستطعن تحضير أصناف كثير بدون تعب او مجهود.
ويوجد طرق كثيرة لطهي الدجاج سواء بالعظم او مخلي وفيما يلي سوف نستعرض لكم
بعضا من هذا الاطعمه
- اولا :صنية الدجاج بالخضروات سوف نحتاج إلي فرخة مقطعة اربع او ثمان قطع حسب
الرغبة وسوف نحتاج إلي الخضروات مثل البصل .البطاطس .الطماطم والفلفل الأخضر
ونقطعهم جميعا الي حلقات دائرية ونضع ف الصينية بعض السمن ونرص الدجاج
والخضروات ونضع التوابل المفضلة وخصوصا توابل الفراخ وثم نضع المرقة ونضعها علي النار
حتي النضج ثم قومي باشعال الشواية لتأخذ اللون الذهبي
الدجاج المشوي سوف نحتاج إلي فرخة مقطعة والتتبيلة الخاصة وهي بصل مبشور
وطماطم مبشورة فلفل أخضر مقطع حلقات وأيضا ممكن ان نضع علبة زبادي سوف
تعطي الرطوبة والطراوة للفراخ وبعض التوابل والملح والفلفل ونضع الفرخة ف التتبيلة
من المساء حتي الصباح ثم نضعها ف الفرن حتي النضج وأيضا يوجد انواع أخري من
الفراخ مثل الفراخ البانية المفضل كثيرا عند الأطفال والكوردن بلو الذيذة.
طبخات سهلة بالدجاج
احلي طرق لعمل الدجاج
احلي طرق لعمل الدجاج
