تعتبر الكبيبه من الأكلات الرائعة التي لكى نحضرها نحتاج هذة المكونات كيلو من اللحمه
ولكن مفروم و عد 3 كاس من الرز و عدد 3 بصلة متوسطة مفرومة و ملح و فلفل اسود و بهارات
وقطع من الدهن بعدها نقوم بوضع الارز فالماء لكى يتم نقعة مدة 120 دقائق بعدها بعد هذا نخرج
الأرز من الماء و نتركة حتي ينشف تماما و نضع فالكبة جميع من البصل و اللحم و الأرز و نضربهم جيدا
حتي نحصل علي عجين و نتأكد من فرم اللحمة و الارز بعدها بعد هذا نضع جميع من الملح و البهارات و الفلفل
الاسود حتي تتبل جيدا و بعد هذا نجهز اي حشوه عبارة عن البصل و دهن حيوانيه او بعض اللحوم المعصجه
بالبصل و نشكل كرات من الكبيبه و نجعل فيها فتحات بعدها نضع فيها الحشو و نقفلها جيدا و يتم قليها فزيت ساخن
غزير و توضع و حدتين او ثلاثة مع بعض حتي لا تتفكك
خطوات الكبيبه علي الوصفة المصريه
كيفية عمل الكبيبه المصرية
طرق عمل الكبيبه المصرية
