طريقة عمل العيش الكيزر

بيبقي طري خالص , كيفية عمل العيش الكيزر

 

اوعي تفتكر ان العيش الكيزر عيش صعب يتعمل فالبيت

 

لا دة سهل خالص اولا المكونات دقيق و بيكنج بودر و لبن

 

بودره و سكر و ملح و زيت و ماء و خميره الاول هنحط

 

الخميره و السكر و الماء مع بعض عشان الخميرة

 

تخمر و هحط باقي المكونات فطبق لوحدهم

 

و اقلبهم كويس و بعد كدة احط عليهم سايل الخميرة

و الماء و السكر و اقلب كويس و اعجن العجينه تمام و

 

اسيبها تخمر حوالي ساعه و بعد كدة اشكل العيش

 

كل رغيف علي شكل كوره و اسيبها تخمر تاني و اعمل

 

خليط من البيض و اللبن و الفانيليا و ادعن جميع رغيف بالفرشة

 

و احط رشه سمسم او رشه حبه البركه و حطهم فالفرن

 

علي درجه حراره ١٨٠ درجه لا تقل عن نص ساعه و

 

هيطلع احلي عيش فالدنيا يمكن تاكله

 

بيبقي طري خالص

كيفية عمل العيش الكيزر

طرق العمل عيش كيزر