يوم الأربعاء 2:52 صباحًا 21 أكتوبر، 2020

طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة المصرية , اسهل طريقة لعمل طاجن المسقعة

آخر تحديث ب27 ما رس 2020 الجمعة 9:41 مساء بواسطة ام ريتاج

مكوناتها كيلو من الباذنجان و نص كيلو من اللحمه المفرومه و ربع كيلو طماطم و بصل مفروم و 2 ملعقه من

 

السمنه و نص كيلو من الفلفل الاخضر و زيت لقلي الباذنجان نقوم بتقشير الباذنجان و نضع به الماء و الملح

 

ثم نقوم بتقطيع الفلفل الى شرائح و نقوم بتقطيع الطماطم مكعبات بعدها اخذ كميه من البصل و نحملها على

 

النار بالسمنه و نضع عليها الفلفل مع القليل من البصل حتى يتغير لونها بعدها نضيف اليها الطماطم و الفلفل

 

والبصل و نضيف عليها الملح و الفلفل الاسمر و الكمون و نتركها لتتسبك و بعد هذا نقوم بتجهيز اللحمه المفرومه

 

ثم نقوم بوضعها على الباذنجان و نقوم باحضار قالب بايركس بعدها نضع به الباذنجان و اللحمه المفرومه

 

ثم نضع على النار حتى يستوي

 

كيفية عمل المسقعة باللحمة المفرومة المصرية

اسهل كيفية لعمل طاجن المسقعة

طرق اعمال المسقعة باللحوم المفرومة المصريات

صور




 

144 views