يحب الجميع شيكي الشيكولاته وخاصة الاطفال لانها لذيذه وخاصه بالحفلات والمناسبات
ولتحضير الذ كيك شيكولاته اتبعي الطوات الاتية :
المكونات :
- 2 كوب دقيق متعدد الاغراض
- نصف كوب ذبدة
- نصف كوب كاكاو خام
- 5 بيض بدرجة حرارة الغرفة
- كوب سكر بودر
- 2 كوب لبن
- ملعقة خل
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة بيكنج بودر
- شيكولاته خام
- قطع من الفواكة
الطريقة :
- في قالب ضعي الذبدة والبيض والخل واضربيهم جيدا بمضرب البيض
- ضعي فوقهم السكر وقلبي جيدا
- في قالب اخر ضعي الدقيق مع الملح والبيكنج بودر والكاكاو قلبي جيدا
- في قالب الذبده يمكنك وضع الدقيق بالتدريج وبالتناوب مع اللبن مع الخفق
- بعد تمام الخفق صبي الخليط في صينية للفرن مبطنة بالدقيق والزيت
تدخل الفرن لتمام السوا
يمكنك معرفة سوا الكيك عن طرق غرز سن السكين بها فاذا خرجت وبها بقايا
دقيق فاذا الكيك مازال نيء اما اذا خرجت السكين نظيفة فالكيك استوي
اطفئي الفرن واتركيها بالفرن قيمة ربع ساعه علي الاقل حتي لا تهبط الكيك
مرة اخري
اذيبي السيكولاته في حمم ماء وصبيه فوق الكيك ورصي فوقه قطع الفواكه
ثم ادخليها الثلاجة لتتجمد وتقدم بالهناء
اشهي كيك شيكولاته واسهلها
كيك الشكولاته سهله
كيكات الشكولاته سهله
