تعرف على اشهى الاكلات فى المغرب , اكلات مغربية مشهورة
الكسكسي المغربي من اول واكثر الاكلات التى يحبها السائحون
ويبحثون عنها عندما يذهبون الى المغرب وعادات دولة المغرب
ان وجبة الغذاء كل يوم جمعة تكون الكسكسي المغربي
وبعدها يشربون كوب لبن ويعملوا هذه الاكلة فى الخطوبة
وفى المناسبات الكبيرة نحضر اناء ونضع فيه مياه دافئة
وعليها ملح ونقلبهم مع بعضهم جيدا ونضع فى اناء
ثانى الكسكسي وعليه المياه المملحة ونقلب الكسكسي بشوكة حتى
يكونو متفرقين ولا يكونو متشابكين فى بعضهم وبعدين نصفى
الكسكسي من المياه ونضع اناء على النار به مياه
وفوقه مصفاه ونضع فى المصفاه الكسكسي وفى اناء اخر
نترك اللحمة على النار حتى تستوى بطريقة جيدة وبعد
ان نرى الدخان يخرج من الاناء نخرج الكسكسي من
المصفاه ونتركه فى طبق او اناء كبير على جنب
بمفرده وبعد ان تستوى اللحمة نضع الجزر واللفت بعد
تقطيعهم قطع متوسطة ونتركها على النار وتكون الحرارة متوسطة
لمدة 15 دقيقة وبعدين نضع الكزبرة ونقطع الكوسة ونضعها ونضع
الكسكسي كما كان فى المصفاه فوق اناء به مياه
لمدة خمسة دقائق وبعدها نطفأ النار ونحضر طبق نضع
فيه الكسكسي وعليه معلقة زبدة ونقلبه ونضع اللحمة والخضراوات
عليه ونقدمه فى طبق ونشكله بالبقدونس فى الطبق قبل
ان نضع الكسكسي واللحمة والخضار ويوجد اشخاص يحبون ان
يعملو هذه الاكلة بعد ان يولعو الفحم ويطبخون عليه
لانه يجعل طعم الاكل احلى
تعرف على اشهى الاكلات فى المغرب , اكلات مغربية مشهورة
اكلة مغربية مشهورة
- احلى اكلات بنكهة مغربيه
- اكله مغربيه مشهوره
