المرأة العصرية موقع المرأة العصرية موقع منوع وشامل لكل افراد الاسرة والمستخدم العربي يقدم المواضيع المفيدة والهادفة لكل الفئات العمرية
اختراع بجد ,
طبخ العدس الاحمر
العدس الاحمر هو عدس عاد بس اسمه احمر
عشان بيبقي متزود به الصلصة بالتالي لونة بيبقى
احمر فالاول هنجيب حله و و نحط بها ملعقه سمنة
كبار و و نشوح بها بصله متقطعة شرايح و اول ما تبدل
ننزل بالصلصه و الثوم و الجزر و الكمون و نسيبة ياخد غلوة
و بعد كدة ننزل العدس و يصبح مسلوق نصف سلقه و
يكمل سواة فالطماطم و بالتاكيد يقدم ساخنا و ساعات
في ناس بتضيف قطع صغار من الجزر لتزويد اللون
~
و القيمه الغذائية و هو بيتعامل تعامل الحساء لان الصلصه و
السائل به اكثر من العدس و بالتاكيد هو مشهور بالكيفية دى
في العديد من الدول العربية و له محبين عديدونكبيرة و صغيرة و
شباب و لكن العديد من الشباب لا يعرفون هذي الاكله فهى
تعتبر من التراث القديم فعلي الامهات طبخها بكثرة حتي يحبها الشباب
