يتسأل الكثير من الناس عن السبب وراء الدموع التي تنسكب من العين اثناء تقطيع البصل
وكيف يمكننا أن نمنع هذا الشئ ونستمتع بعملية الطهي وتقطيع البصل دون الم وحرقه
ودموع في العين فالبصل يعتبر واحد من الخضروات التي تدخل في معظم الاكلاتولا يمكن
الاستغناء عن البصل في اغلب اكلاتنا ويعتبر البصل وتقطيعه من الاسباب التي تتسبب
في حرقان العين والدموع بشكل مستمر ولكن اليوم سيدتي الجميله سنعرض لكي مجموعه
من الحلول للتخلص من هذه المشكله وهي
- يمكنك وضع البصل في الثلاجه او المبرد قبل تقطيعه مده من ربع ساعةوهي طريقه فعاله
- هناك ايضا نظارات مخصصه لتقطيع البصل وهي تباع في بعض المتاجر لنفس الهدف
- يمكنك ايضا تناول قطعة لبان او العلكة وقت تقطيع البصل
فهي طرق فعاله وتمنع من احمرار ودموع العين اثناء تقطيع البصل .