عند اختيارك لمزيد من الوصفات التي تعتبر متميزة و لها طعم هائل
لمكونات باكو كبير بسكويت قمح كاس زبده سائله 2 كاس كريمه خفق كيس كريم شانتيه
بودر 1/2 كيلو جبن كريمى 2 باكو جيلى ما نجو كاس ماء ساخن قطع ما نجو كيفية عمل
التشيز كيك تقومين فالبدايه بتفتيت باكو كبير من بسكويت القمح، و تهرسية جيدا في
وعاء، بعدها تضيفين له كاس من الزبده السائلة، و تقلبين المكونات جيدا، حتي تحصلى على
قوام يشبة الرمل الرطب. احضرى صينيه سهله الفتح او مبطنه بورق الزبده و ضعى طبقة
البسكويت و الزبده فالقاع و اضغطى عليها لتكوين طبقه متماسكه بعدها ادخليها الثلاجة.
تقومين بإعداد قوام التشيز كيك، فتضعين فو عاء عميق كوبين من كريمه الخفق، و تضيفين
لهما كيس من بودر الكريم شانتيه، و تقلبين جيدا باستعمال المضرب اليدوي،
ثم تضيفين جبن كريمى و تستمرين فالخفق اليدوي. تجهزين بعدين مقدار
جيلى المانجو، بإذابه 2 كيس من الجيلى البودره فو عاء علي نار متوسطة
مع كاس من الماء الدافيء، و تقلبين جيدا حتي تحصلين علي قوام الجيلي.
تضيفين الجيلى الي مزيج التشيز كيك، و تستمرين فالتقليب، حتي الحصول
علي قوام شبة متماسك. اخرجى الصينيه من الثلاجة، بعدها تضيفين مزيج التشيز
كيك فوق طبقه البسكويت، و تدخلية الثلاجة، مع تركة مدة 4 ساعات. تضيفين
بعدين طبقه اخري من الجيلي، و تضعية فالثلاجه لساعتين، و يمكنك
بعدين تزيينة بقطع المانجو و الكريم شانتيه، و تناول
