يمكننا عمل الكيكة بأبسط الطرق فالمنزل
أسهل كيفية لتحضير الكيك لمدة التحضير عشرون دقيقه لمدة الطهى ثلاثون دقيقه تكفى لـ اثنى عشر شخصا
المكونات كاس من السكر الأبيض. نص كاس من: الحليب، و الزبدة. بيضتان. معلقتان صغيرتان من خلاصه الفانيلا.
كوب و نص من الدقيق. معلقتان صغيرتان الا ربعا من البيكنج باودر. كيفية التحضير خلط كل من: السكر و الزبده معا
فى و عاء متوسط، بعدها اضافه بيضه بيضه بالتدريج مع الخفق المستمر مع اضافه الفانيلا ايضا. خلط كل من: الدقيق
والبيكنج باودر معا، بعدها اضافتة لخليط البيض و خفقهم جيدا. اضافه الحليب للخليط و تقليبهم معا للحصول علي خليط
كيك ناعم، و سكبة فقالب الكيك. ادخال قالب الكيك الفرن علي درجه حراره 175 درجه مئويه مدة (25-30)
ثلاثين دقيقه للتأكد من نضجه. كيك الزبادى لمدة التحضير عشر دقيقة تكفى ل عشره اشخاص المكونات بياض
بيضتين. صفار ثلاث بيضات. كاس من اللبن الزبادى البلدي. ثلاثه حبات مستكه مطحونه مع معلقه صغيره من السكر.
كوب و ربع من نشا الذرة. كاس و نص من السكر. زبده لدهن القالب. كوبان من جبنه القريش. كيفية التحضير خلط
نشا الذره و اللبن الزبادى داخل قدر حتي امتزاجهم جيدا. اضافه المستكه و السكر بعدها ترك الخليط حتي غليانة على
النار حتي يسمك. تقليب الجبنه القريش مع الخليط بعدها رفع القدر عن النار و تركها حتي تبرد. تقليب خليط الجبنة
القريش مع صفار البيض. خفق بياض البيض و تقليبة بخفه مع الخليط. صب الخليط داخل قالب تم دهنة بالزبده و خبزه
علي حراره مئه و ثمانين درجه مئويه مدة ثلاثين دقيقة. ترك الكيك حتي يبرد بالصينيه قبل قلبة علي طبق التقديم.
التزيين حسب الرغبة.
كيف اسوى كيك
تيجي نعمل كيكه
كيف اسوي كيكات
