تفضل جميع ام ان تنوع فطهى الطبخات ليشعر افراد اسرتها بالاختلاف و اليوم
سوف نعرض لكل ام كيفية طهى اللحمة بكيفية سهلة و المقادير عبارة عن
عرق فلتو و بصلة مقطعة ناعم و ثوم مفروم ناعم و بهارات لحمة مشكلة و زيت
زيتون و عصير لمون و ملح و فلفل و حبهان و خضرة مفرومة اما الكيفية يتم عمل
ثقوب فعرق الفلتو و يتبل بجميع البهارات السابقة و يترك فالثلاجة لمده
ستة ساعات بعدها يتم تسخين ملعقة زيت فصنية و يتم تشويح اللحمة من
جميع الجهات بعدها نلف اللحمة فو رق فويل و ندخلة الفرن مدة ساعة الا ربع و
بعدين يتم ازالة الورق الفويل و نتركة فالفرن ليحمر مدة ربع ساعة و يقدم مع
الارز مع الخضار
كيفية عمل اللحمة البارده
طهى اللحمة بسهوله
طرق عمايل اللحمة البارده
