اسهل كيفية لعمل لقمه القاضي المقرمشه فالمنزل , كيفية عمل لقمه القاضي بالصور
العوامات او الزلابيا او لقمه القاضى كلهم نفس الشيء
وهي من اسهل و اسرع الحلويات التي ممكن ان تقدم
مع العسل او الشوكولاته او السكر يجب تحضير 2 كوب
من الدقيق و ملعقتين من النشا و كيس من الخميره الفورية
ويتم طحن السكر و تحضير ربع كيلو احتياطي من السكر
ووضع السكر علي حسب الرغبه و فانيليا و رشه ملح بسيطة
وكوب و ربع من المياة الدافئه و تحضير 2 كاس من السكر
للشربات او العسل و عصير ليمون و كاس من الماء و فانيليا
اول شيء نقوم بمزج الدقيق و النشا و رشه الملح و الفانيليا
والخميره و السكر و نضع عليها المياة الدافئه و نقوم بالتقليب حتى
يصبح قوام العجينه سائل بعض الشيء و اتركيها حتي تخمر
لمده ساعه بعدها نقلبها و نتركها ساعه اخري و يتم تسخين
الزيت علي درجه حراره متوسطه و نضع العجين فكيس
ونقوم بالضغط علي كيس العجين من اعلي لتنزل العجين
في الطاسه و نقلب فالزيت حتي يحمر لون الزلابيا
وتخرج من الزيت و نضعها فالشربات و تقلب بعدها تصفي
من الشربات او نضعها فمصفى
اسهل كيفية لعمل لقمه القاضي المقرمشه فالمنزل , كيفية عمل لقمه القاضي بالصور
طرق عمل لقمه القاضي بالصورة
- كيكه الطاسة