الكشرى من الطبخات الشعبية التي يقبل عليها كل طبقات الشعب
وهى عبارة عن طبق يحتوى على مكرونة و رز و شعرية و عدس و يوضع
عليهم الصلصة و يرش على و ش الطبق الحمص و البصل و كيفية عمله
سهلة و بسيطة و مكوناتها هى كوبين رز و نوعين من المكرونة و ثوم
وكوب عدس بجبة و نقوم بوضع اناء فية ماء على النار و عند الغليان
يتم و ضع المكرونة تتسلق و بعدين نصفى المكرونة و نقوم بوضع اناء
اخر على النار و وضع ملعقتين من الزبدة الى ان تسيح و نضع الشعريه
ونقلبها الى ان تحمر و بغسل الارز و نضعة على الشعرية و نضع كوبان
من الماء و ملعقة صغار من الملح و الصلصة يتم تحضيرها بوضع
معلقتين من الزيت و وضع ثوم بودرة و بعدين نضع الطماطم المعصوره
ونضع الملح و الفلفل و الشطة و نتركة حتى يستوى و بعدين نقوم
بوضة الارز اولا و بعدين نضع المكرونة و على الوجة نضع البصل و يتم
صب الصلصة فطبق اخر
كيفية عمل الكشرى بالصور خطوة خطوه
تكات الكشرى المصرى بالخطوات
طريق عمايل الكشرى بالصورة خطوة خطوه
- طريقة عمل الكشري المصري بالصور خطوة خطوة
