العجة من الطبخات المصرية الاصيلة التي نحبها
جميعا فهى اكلة شهية و طعمة لذيذ و هذة الاكله
نتناولها فو جبة الافطار و مكونات العجة المصري
هى بيض و بقدونس و بصل اخضر مفروم و كمون
مفروم و دقيق و بهارات و ملح و فلفل و زيت اما طريقه
التحضير فهى نضع طاسة على النار و فيها زيت حتي
يسخن تماما و فاناء اخر نخلط البيض و الفلفل الاسود
و البقدونس و البصل و الدقبق و الملح و الكمون و بعد ذلك
نضع عجينة العجة فالطاسة على هيئة قرص كبير او
اقراص متوسط و هذا حسب الرغبة و نتركها حتى تنضج
كيفية عمل العجه المصرية
طريقة عمل العجة بالخطوات
طرق عمل العجة المصري
