مميزه جدا جدا فالتراث الهندي , كيفية عمل الباكوره الهندية
الباكوره الهنديه من احلى الطبخات الهنديه الشعبية
مفيش حد بيروح الهند غير اما لازم يدوق الباكوره الهندية
و طريقتة مش صعبه الاول فالكبه هنفرك بصل و توم و
كزبره و كركم و بقدونس و ملح و فلفل و بعد كدة فطبق
تاني نضع دقيق و دقيق حمص و نضع علية الخليط اللى
ضربناة فالكيه و نخلط بماء لحد ما يتكون خليط زى
خليط البان كيك و هجيب زيت فطاسه و اسخنة كويس
و اقلي فية ذلك الخليط و اطلعة علي مناديل عشان تشرب
الزيت و بكدة يبقي عملنا الباكوره الهنديه و هي بالتاكيد ممكن
تتاكل كدة و يمكن تتعمل جوا اكله بصوص صلصله كدة كنوع
من نوعيات التغيير و التنوع و لكن الاساس هي الباكوره الهندية
المقليه فالزيت و الصراحه طعمها ممتاز و منيز جدا جدا و بدات
المطاعم العاديه يعملوها كصنف جانبي جنب الاكل
