الهند بلد مشهوره ب اكلها الحرش و اللى بيصبح فية توابل كتير و بهارات زي
الكركم و كده و نلاقى ان الباكوره دى اكله مشهوره بيها الهند جدا جدا و سهله في
عمايلها و كمان مكوناتها سهل و موجوده فالبيوت الهنديه و هى اكله اسيوية
ليها صيتها بين الهنود و تعالى بقا هقولك مقاديرها و شوفى سهله كيف و مبتاخدش
وقت هتجيبى كوبايه ما يه و كمان كوبايه و نصف من دقيق بتاع الحمص و تجيبى كوباية
دقيق ابيض و بصلتين شرايح و توم فصين و كزبره و بقدونس مفروم و نصف ملعقه كربوناتو
وملح و كركم و فلفل اسود و زيت للقلى بتحطى فالخلاط التوم و البصل و الكزبره و البقدونس
والملح و الفلف و الكركم و الكربوناتو و نجيب طبق فية الدقيق الابيض و الحمص و نحط عليهم
الخلطه مع ما يه و نعجن ثم كورى و اقلى فالزيت و لما تحمر طلعى و الف هنا.
كيفية عمل الباكورة
اروع اكله هنديه بقا يمكن تدوقها
طرق عمل الباكورات
