الشاكرية باللحم الطعم جنان, كيفية طبيخ =الشاكرية
الا شكر يا من الطبخات الرائعة جدا جدا و لها نقدمها النهاردة فما قلنا باللحمة و طريقتها سهلة جدا جدا يا جماعة و بسيطه
هنجيب نص كيلو لحمة و نجيب بصلة و نقطعها و بالتاكيد المستكة و الحبهان و ملح و فلفل اسود و ملعقة كبار نشا و
معلقة كبار زبادى و كوباية مية و بيضاء و ثوم و نعناع و هنا هنحط علي النار المية و نحطها بها اللحم و نسيبة يستوي
هنحط الزبدة و تجاوبها و نحط بها البصل و البهارات بتاعتنا كلها و بعد كدة هنحط الزبادى فطبق لوحدة و نحط فيه
النشا بعد مندوبها و ثم نحط البيض فالخليط دة كلة و ثم بنحط علي درجة حرارة متوسطة و بيفضل نقل فيه
و ثم بنحط شوية من شوربة اللحمة مع اللبن و بين قلبها بردة و بعد كدة بنحط بقي اللحمة للوصفة بتاعتنا و بصدق
الشاكرية فطبق التقديم
كيفية طبيخ =الشاكرية