طبخ ورق العنب  , اجمل محشي ورق عنب

محشى و رق العنب من اطعم الطبخات التي يعشقها الغالبية و يصبح متميز فالمناسبات

 

والعزومات و اليوم نعطيكم كيفية محشى و رق العنب بالتفصيل :

 

المكونات :

• ورق عنب مسلوق

 

• عصير طماطم مسبكه بالبصل

 

• ارز ابيض

 

• لحمه مفرومة

 

• كسبره و شبت مفروم

 

• ملح و فلفل و توابل

 

•  شوربه لحمة
• الكيفية :

 

• ضعى الارز فطبق غويط و فوقة الصلصه و اللحمه المفرومه و الخضره المفرومة

 

• قلبى جيدا بعدها ضعى الملح و الفلفل و التوابل و قلبى مره اخري

 

• قومى بفرد و رق العنب على شيء مسطح و ضعى كميه قليله من الارز على حرف

 

ورقه العنب بعدها لفيها من الاجناب و برمها للداخل

 

• رصى كلة فالقدر بعدها احضرى الشوربه و ضعى فيها كميه صلصة و قلبيها و ضعى بها

 

بعض التوابل بعدها صبيها فوق و رق العنب

 

• اغلقى القدر باحكام و ضعية على النار حتى يتشرب الماء بعدها اخفضى النار و اتركية

 

لتمام السوا

 

• يمكنك تزيينة ببعض حبات الرمان و بالف هنا

احلى محشى و رق عنب

طبخ و رق العنب

طبخ اوراق العنب