تعتبر كيككه البرتقال من اشهر نوعيات الحلويات،،، لما تتميز فيها من طعم شهى و لذيذ،،، فهى تتميز بانها هشه و لها طعم متميز فالفم،،، لذا زاد الإقبال عليها…..
اشتهر استعمال كيكه البرتقال فالمناسبات و الأعياد حيث انها تتميز بتوافر مكوناتها فاى منزل،،،،
نتناول معكم اليوم تفاصيل عمل كيكه البرتقال….
مقادير كيكه البرتقال
كوبان من الدقيق الأبيض.
3 بيضات متوسطه الحجم.
كوب كبير سكر.
ثمرتين برتقال كبيره الحجم.
ربع معلقه من برش البرتقال.
نصف كاس زيت نباتي.
ملعقه كبيره من البيكنج باودر.
نصف كاس حليب .
ملعقه كبيره فانيلا.
نصف معلقه صغيره من الكربونات.
كيكه البرتقال
مقادير الصوص
نصف كاس من عصير البرتقال.
ربع معلقه من برش البرتقال.
ربع كاس من القشطة.
3 معالق من السكر.
ملعقه من الدقيق الأبيض.
كيفية تحضير كيكه البرتقال
يتم و ضع البيض و السكر و نخفق
جيدا بعدها يضاف عصير البرتقال، الفانيلا و البيكنج بودر و برش البرتقال مع الخفق.
يضاف الزيت و اللين و الاستمرار فالضرب بعدها يضاف الحليب.
يتم و ضع الدقيق و الكربونات بعدها يرش الدقيق علي المزيج السابق و التقليب بهدوء.
يوضع الخليط فصينيه و تدخل الي الفرن و تترك حت تنضج.
تخرج الكيكه و ترش بصوص البرتقال.
- صور تزين كيكة البرتقال وطريقة عمل الكيكة
- طريقة كيك البرتقال
- طريقه تزيين كيك البرتقال
- كيك،جمله،برتقلصور