تعتبر المملحات او المقبلات المالحه من اشهى الوصفات التي يحبها الجميع كبار
واطفال لانها سهله و لذيذه جدا جدا و من بين تلك الوصفات ستحتاج 500 جم دقيق
لجميع الاستخدامات و معلقه خميره فوريه و معلقه سكر ناعم و معلقه ملح و كيس
لبن بودر و كاس زبادى بلدى و مكعب زبده و زيت نباتى و لبن دافى للعجن و ملح و توابل
وللوجه مكعبات طماطم و مكعبات فلفل و زيتون و جبنة مبشوره و بيضة
للكيفية ضعى فبوله الدقيق و الخميره و السكر و الملح و لبن البودر و الزبادى و الزيت
وقلبى جيدا بعدها اعجنى العجينه باللبن حتى تحصلى عجينه متماسكه و فالاخير
ضعى الزبده و اعجنى بلازبده جيدا بعدها غطيها و اتركيها لترتاح مدة ساعتين
احضرى العجينه و قطعيها قطع دوائر متوسطه و قومى بفردها على شكل بيتزا صغيرة
يمكنك رفع حوافها كما بالصوره عند طريق الضغط بالوسط باستعمال كاس بعدها ضعي
فوقها مكونات الوجة مع القليل من الملح و التوابل و رشى الجبنه على الوجة و دهني
الحواف بالبيض و ادخليها الفرن لتمام السوا
مملحات لذيذه و سهله التحضير
مملحات بالصور و الطريقة
مملحات بالصوره و الطريقة
