كيفية صنع الكرواسون , طريقة عمل الكرواسون في البيت باسهل طريقة

يعتبر الكرواسون بالشيكولاتة احلى و الذ و جبة خفيفة للفطار او يتناولها الاطفال و لصنعها بالمنزل فاسهل طريقة

 

ستحتاجين الى :

 

  • 2 كاس دقيق

 

  • 2 معلقه لبن بودر

 

  • ملعقه حميره فورية

 

  • 2 معلقه سكر بودر

 

  • نصف معلقه ملح

 

  • بيضه بدرجه حراره الغرفة

 

  • ماء دافيه حسب الرغبة

 

  • نص كاس زبدة

 

  • مكعبات شيكولاتة للحشوة

 

فى اناء ضعى الدقيق بعد نخلة و ضعى فوقة الملح و السكر و اللبن البودر و الخميرة و قلبى جيدا

 

ضعى الماء و البيضه و قومى بعجن العجينه حتى تصبح ملساء بحيث يتم استعمال الماء بالتدريج

 

ضعى العجين بالثلاجه لعشره دقيقة بعدها استخرجيها و قومى بفردها و ضعى فيها الزبده بعدها قومي

 

بفردها بالنشابه و ثنيها لمرتين بعدها ادخليها الثلاجه مره اخري

 

اخرجيها و قومى بفردها و ثنيها مرتين و كذا مدة 4 مرات جميع مره تدخل و تظهر من الثلاجة

 

اخرجيها من الثلاجه و قومى بفردها دائره بحيث يصبح سمكها خفيف نوعا ما

 

قومى بالقص من مركز الدائره بحيث يصبح القص للخارج على شكل مثلثات

 

ضعى فيها قطع الشيكولاتة مربع بكل مثلث و قومى بلفها من الخارج الى الداخل على شكل كرواسون

 

رصصى الكرواسون فالصينيه و قومى بدهن الوجة ببيضة

 

ادخليها فرن لتاخذ اللون الذهبى و بالف هنا

 

كيفية عمل الكرواسون فالبيت باسهل طريقة

طريقة صنع الكرواسون

طريقة صنع الكرواسون




كيفية صنع الكرواسون , طريقة عمل الكرواسون في البيت باسهل طريقة