و رحمة الله و بركاتة ازيكم يا فتيات عاملين اية يا رب تكونوا بخير
بالتاكيد كلنا عارفين ان اي بيت =ما بيخلاش من طبق الحلويات و لكن
الاروع و الاقوى ان طبق الحلويات دة نكون عاملينة بيدينا و فقلبى بيتنا
عشان نكون ضمينى المقادير و تبهري جوزك بالاشياء الاشياء اللى احنا عاملينها
النهاردة هنشرح كيف نعمل الكنافة بالقشطه
اول حاجة ما قدرنا
نصف كيلو كنافه
نصف كاس سمنة سايحه
كوب و نص شربات تقيل
نصف كيلو كريمة خفق للحلويات او قشطة معلبة او طازجه
كيفية التحضير:
هنقطع الكنافة بيدينا لقطع صغار و بعد كدة نضيف عليها ملعقة سمنة سايحه
و هنقلبها كويس بيدينا و بعد ما انا لف الكنافة مع السمنة نحطها فصنيه
مقاس 30 ف40 و نضغط بيدينا كويس جدا جدا و نسخن الفرن علي درجة حرار
ة كم 22 و هندخل علي الرف الاوسط خلاص كدة الكنافة استوت هتاخذ معنا
حوالي تلت ساعة و هنزل ها كوباية و نص شربات تقيل الكيفية بتاعت الشربات
سهلة جدا جدا و كلنا عارفينها هنسيبها لحد ما تبرد و بعد ما تبرد هنقسم بالنصف
متساويين و عندنا نص كيلو كريمة خفق للحلويات هنضرب هنضرب الكهرباء
لحد ما تتماسك معنا، و ظيفة كريم علي النص من الكنافة و نخلي بالنا و احنا
نضرب الكنافة ما رضيتش علي سكر و هزها الكريمة كويس و نحط النصف الثاني
من الكنافة علي كريمة و نخلي بالنا و احنا بنحط ما يتكسرش معنا عند خالها
الثلاجة من ثلاث اربع ساعات لحد ما تمسك معنا كويس و خلاص كدة الكنافه
الجاهزة معنا و عبارات من فالثلاجة تطول يصبح اقوى و جربوها و ان شاء الله
تعجبكم جدا جدا و اتمني يصبح الوقف عجبتهم جدا جدا و ان شاء الله تبقي هنا فو صفات
جاية كثير و هو كلاب رائعة جدا جدا تستاهلوا تستاهلوا عائلتكم و و رحمة الله و بركاته
المرة دى مختلفة طعم و ريحة تهبل
,كنافه بالقشطه بالصور