طريقة عمل سمك الهامور , لو عايزة تاكلي اكلة حلوة ولذيذة

السمك من الطبخات القريبه للقلب جدا جدا و خصوصا لو مشوى او حتى مقلى تلاقى كل

البيت بيحبة و الهامور دا نوع سمك موجود في الخليج العربى و البحر الاحمر كمان عشان

كده الست العربيه مهتمه بانها تعملة اكله روعه عشان لذيذ و لحمة ابيض و مسكر و بيتعمل

بكيفية حلوة مشوى مع بطاطس و دا كيف بتجيب سمكه هامور كبيره و لمون و بهارات و ملح

وشطه و كزبره خضرا و ملح و زيت زتون ربع كوبايه و كمون و فلفل اسود و شبت و توم و تلات بطاطسات

بنحط التوابل و الزيت و اللمون على بعض و ننزل بالسمك فالتتبيله دى و نتبلة حلو من برا و جوا و نجيب

صينيه نحط السمكه بها و ننحط البطاطس بها مع بواقى التتبيله و نحطها فالفرن ل نصف ساعه تستوي

وتتشوى كويس.

المرأة العصرية