طريقة عمل الكفتة المحمرة , استعدي لاحلي والذ عمايل كفتة لحمة مشوية

من الطبخات اللي عمايلها سهله و مش بتحتاج مجهود كبير لو انتى تعبانه او مرهقة

وحابه تعملى حاجه سريعه و مش مكلفه بردو كتير يبقى فكرى فكفته اللحمة

المحمره و طريقتها لو متعرفيهاش هى سهله لو عندك لحمه فالبيت طلعي

كيس لحمه و افرميها فالكابه و لو معندكيش اشترى نصف كيلو مفروم من اللحمة

وتجيبى بصله و تقطعيها حتت صغيره و تقلبيها علي اللحمه او تفرميها في الكبة

وتضيفى شويه بقدونس و ملح و فلفل و توابلك اللي بتحبيها و تسيبيها شويه في

التلاجه ثم طلعيها صبعيها او اعمليها كور و حطيها علي الشوايه و اشويها

وممكن تعمليها لما تطلعيها من التالاجه بالبقسماط و تقليها فزيت غزير

ويصبح سخن و طلعيها و الف هنا.

المرأة العصرية