مش هتبطل تاكلة , كيفية عمل البانية
البانية من اكثر الطبخات السريعه و اللذيذه مفيش
بيت يقدر يعيش من غير بانية و طريقتة سهله خالص
الاول هنجيب الفراخ البانية و تكون مقطعه شرائح و
احطهم فطبق ه اتبل بعصير نصف لمونه و ملعقه خل
و ملعقه مسطرده و رشه ملح و رشه فلفل اسود و
رشه زعتر و رشه كاري و اقلبهم كويس و اسيبهم فالتتبيلة
مش اقل من ساعتين و بعد كدة هجيب ٣ اطباق طبقي فيه
دقيق و الطبق التاني فية بيضه و عليها رشه فلفل اسود
و الطبق التالت فية فيجتار و اجهز طاسه علي النار فيها
زيت عشان اقلي الفراخ بها و بعد كدة اجيب الفراخ
و احطها فالدقيق و بعد كدة فالبيض و بعد كده
في الفيجتار و بعد كدة اول ما الزيت يسخن احط الفراخ
فيها و اقلب علي الوشين لحد ما تحمر كويس و اطلعها علي مناديل
