طريقة القرص الفلاحى , افضل طريقة عمل القرص

مقادير القرص الفلاحى كيلو دقيق و كوباية زيت و نص كوباية من السمسم و ربع كيلو من السمنة البلدى و اثنين

 

معناة صغار خميرة و رشة ملح و ملعقة كبار من السكر و كوباية من اللبن نضع السمنة و نقلبها علي النار حتى

 

تسيح و نتركها حتي تبرد بعدها نضيف اليها الزيت و نضيف خلية السمنة و الزيت تدريجيا و نذوبها السكر مع الخميرة في

 

كوب اللبن و نتركها حتي تتفاعل الخميرة مع اللبن بعدها نضيف اليها السمسم و نضع عليها الدقيق و نستمر فالتقليب

 

حتي تتكون عجينة متماسكة و نتركها فمكان دافئ حتي تخمر بعدها نشكل العجينة و نفردها علي الصنية قابله

 

للاستعمال فالفن و نتركها العجينة حتي ترتاح لمدة لا تقل عن ربع ساعة و ندخل صينية القرص فالفرن حتي تستوى تماما

 

كيفية القرص الفلاحى

اروع كيفية عمل القرص

طرق القرص الفلاحي








طريقة القرص الفلاحى , افضل طريقة عمل القرص