الارز يعتبر من النشويات الهامة لجسم الانسان و يوجد له الكثير من الاصناف و يعتبر الارز البسمتي
من اروع نوعيات الارز كيفية ارز المندى بالفراخ نضع ملعقة صغار من الزعتر و اربع ملاعق كبيره
من الزيت و بصلة و كيلو من الدجاج و 3 كاس من الماء و قرفة و اربع قطع من و رق الغار و قرنفل او
10 حبات من الفلفل و ملعقة كبار من الملح و ملعقة كبار من البهارات المشكلة و ملعقة كبيره
من اللوز و الزبيب المقلى و قطعة و احدة من الفحم و نقوم بوضع هذة المكونات علي بعضها البعض ثم
نضيف اليها الفراخ و نضع عليها البصل و نقوم بتحميرها جيدا حتي تكتسب اللون الذهبى و نضع
عليها كل البهارات بعدها نضيف اليها الماء و نضعها علي نار هادئة حتى تحمر بعدها نضيف اليها
الارز و ان احركها جيدا حتي يتم نضجها
اروع رز للمندي
تعرفي علي اروع كيفية لعمل الارز البسمتى
اروع كيفية لعمل رز المندي
- انواع الرز المندي