السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ازيكم يا بنات عاملين ايه يا رب تكونوا بخير
طبعا كلنا عارفين ان اي بيت ما بيخلاش من طبق الحلويات ولكن
الافضل والاحسن ان طبق الحلويات ده نكون عاملينه بيدينا وفي قلبي بيتنا
عشان نكون ضميني المقادير و تبهرى جوزك بالحاجات الحاجات اللي احنا عاملينها
النهارده هنشرح ازاي نعمل الكنافه بالقشطه
اول حاجه ما قدرنا
نصف كيلو كنافه
نصف كوب سمنه سايحه
كوب ونصف شربات تقيل
نصف كيلو كريمه خفق للحلويات او قشطه معلبه او طازجه
طريقه التحضير:
هنقطع الكنافه بيدينا لقطع صغيره وبعد كده نضيف عليها معلقه سمنه سايحه
و هنقلبها كويس بيدينا وبعد ما انا لف الكنافه مع السمنه نحطها في صنيه
مقاس 30 في 40 ونضغط بيدينا كويس جدا و نسخن الفرن على درجه حرار
ه كم 22 وهندخل على الرف الاوسط خلاص كده الكنافه استوت هتاخذ معنا
حوالى تلت ساعه و هنزل ها كوبايه ونصف شربات تقيل الطريقه بتاعت الشربات
سهله جدا و كلنا عارفينها هنسيبها لحد ماتبرد وبعد ماتبرد هنقسم بالنصف
متساويين وعندنا نصف كيلو كريمه خفق للحلويات هنضرب هنضرب الكهرباء
لحد ما تتماسك معنا، وظيفه كريم على النص من الكنافه ونخلى بالنا واحنا
نضرب الكنافه ما رضيتش على سكر وهزها الكريمه كويس ونحط النصف الثاني
من الكنافه على كريمه ونخلى بالنا و احنا بنحط ما يتكسرش معنا عند خالها
الثلاجه من ثلاث اربع ساعات لحد ما تمسك معنا كويس وخلاص كده الكنافه
الجاهزه معنا وكلمات من في الثلاجه تطول يكون احسن و جربوها وان شاء الله
تعجبكم جدا واتمنى يكون الوقف عجبتهم جدا وان شاء الله تبقى هنا في وصفات
جايه كثير وهو كلاب جميله جدا تستاهلوا تستاهلوا عائلتكم والسلام عليكم ورحمه الله وبركاته
المره دي مختلفه طعم وريحه تجنن
,كنافة بالقشطة بالصور