5:32 صباحًا الأربعاء 11 ديسمبر، 2019

طريقة عمل شوربة العدس الاصفر , طبق من شوربة العدس ملوش مثيل


العدس يحتوي على نسبة عاليه من الألياف

 

وبخفض الكولسترول السيء و يرفع الكولسترول الجيد فى

 

الجسم و هو غني جدا بالماغنسيوم كما انه يقوم

 

بتخفيف الإصابه بالجلطات و هو يعتبر من البقوليات

 

طريقة عمل شوربه العدس الاصفر

 

نحضر المكونات التالية:

 

٢٠٠ جرام بصل مقطع شرائح

 

٤٠٠ جرام عدس اصفر مغسول

 

٢٠٠ جرام جزر مقطع

 

٢ فص ثوم

 

٢٠٠ جرام زيت

 

٥ مكعبات مرقه دجاج

 

ملح – كمون

 

الطريقة:

 

نضع الماء على النار و يسلق فيها العدس و الجزر

 

والبصل و الثوم و مكعبات مرقه الدجاج و الملح و الكمون

 

وبعد سلق هذه المكونات ننتظر حتى تهدي و تبرد

 

ثم نضعها في الخلاط و نضربها

 

ثم نقطع بصل في الزيت و نحمر البصل ثم

 

نضع فيها شوربه العدس و تكون على نار هادئه

 

وننتظر حتى تغلي و تقدم في اطباق

 

 

 

 

طريقة عمل شوربه العدس الاصفر

طبق من شوربه العدس ملوش مثيل


صورة طريقة عمل شوربة العدس الاصفر , طبق من شوربة العدس ملوش مثيل


صورة طريقة عمل شوربة العدس الاصفر , طبق من شوربة العدس ملوش مثيل



169 views