المرأة العصرية
السمك من الاكلات القريبه للقلب جدا و خصوصا لو مشوي او حتى مقلى تلاقى كل
البيت بيحبه و الهامور دا نوع سمك موجود في الخليج العربي و البحر الاحمر كمان عشان
كده الست العربية مهتمه بانها تعملة اكله حلوة عشان لذيذ و لحمة ابيض و مسكر و بيتعمل
بطريقة حلوة مشوي مع بطاطس و دا كيف بتجيب سمكه هامور كبيرة و لمون و بهارات و ملح
وشطه و كزبره خضرا و ملح و زيت زتون ربع كوبايه و كمون و فلفل اسود و شبت و توم و تلات بطاطسات
بنحط التوابل و الزيت و اللمون على بعض و ننزل بالسمك في التتبيله دى و نتبلة حلو من برا و جوا و نجيب
صينية نحط السمكه فيها و ننحط البطاطس فيها مع بواقى التتبيله و نحطها في الفرن ل نص ساعة تستوي
وتتشوى كويس.
طريقة عمل سمك الهامور
لو عايزه تاكلى اكله حلوة و لذيذة
طرق عمايل سمكه الهامور
