اسهل طريقة لعمل الكعك , طريقة عمل الكعك الناعم

آخر تحديث ف27 ابريل 2021 الإثنين 1:51 مساء بواسطه سمو الاميره

من عادات و تقاليد الاعياد صنع الكعك و البسكويت

 

في المنزل حتي تشعري بالعيد و مدى سعادتك

 

بقدوم العيد و عمل هذي الحلوى و من اشهر

 

انواع الحلوى كعك العيد الناعم و يتكون من

 

الدقيق و السمنه هنالك من يصنعة بالتمر و هناك

 

من يصنعة بجوز الهند و يوجد كذلك بالفستق

 

والعجوه و الملبن احضري كيلو من الدقيق و نصف

 

كيلو سمنة بلدي و ملعقه من الخميره الفورية

 

وربع كيلو لبن و ملعقه من السكر و نصف

 

معلقه صغار ملح و عمل سكر البودره و تركه

 

بمفردة للتزيين و كيفية العمل نذوب السمنه على

 

النار جيد جدا جدا لكن احذر لا تتركة طويلا

 

لعدم تغيير طعم الكعك نحضر اناء و نضيف

 

الية الدقيق و عليه السمنة السائحه و نستمر بالعجن

 

ممكن ان لا تحتاج الى جميع كميه السمنة

 

ونضيف السكر و الخميره و اللبن على بعض و نضيفه

 

علي عجينه السمن و الدقيق و بعد العجن جيدا

 

نشكل من العجينه كرات و نترك مكان للحشو

 

ونضع الحشو فالمكان الفارغ سواء كان

 

عجوه او ملبن او فستق و ثم نشكل

 

العجين بأدوات التشكيل او المناقيش ليكون شكل

 

الكعك و نتركة الى ان يملء الصاج الى

 

ان يختمر مدة 5 ساعات و ثم نسويه

 

اسهل كيفية لعمل الكعك ,

 

 

كيفية عمل الكعك الناعم

طرق عمل الكعكه الناعمة