اسهل طريقة لعمل الكعك , طريقة عمل الكعك الناعم

من عادات و تقاليد الاعياد صنع الكعك و البسكويت

في البيت حتى تشعري بالعيد و مدى سعادتك

بقدوم العيد و عمل هذه الحلوى و من اشهر

انواع الحلوى كعك العيد الناعم و يتكون من

الدقيق و السمنه هنالك من يصنعة بالتمر و هناك

من يصنعة بجوز الهند و يوجد ايضا بالفستق

والعجوه و الملبن احضري كيلو من الدقيق و نصف

كيلو سمنة بلدي و معلقه من الخميره الفورية

وربع كيلو لبن و معلقه من السكر و نصف

معلقه صغار ملح و عمل سكر البودره و تركه

بمفردة للتزيين و كيفية العمل نذوب السمنه على

النار جيد جدا جدا لكن احذر لا تتركة طويلا

لعدم تغيير طعم الكعك نحضر اناء و نضيف

الية الدقيق و عليه السمنة السائحه و نستمر بالعجن

يمكن ان لا تحتاج الى كل كميه السمنة

ونضيف السكر و الخميره و اللبن على بعض و نضيفه

على عجينه السمن و الدقيق و بعد العجن جيدا

نشكل من العجينه كرات و نترك مكان للحشو

ونضع الحشو في المكان الفارغ سواء كان

عجوه او ملبن او فستق و بعدين نشكل

العجين بأدوات التشكيل او المناقيش ليصبح شكل

الكعك و نتركة الى ان يملء الصاج الى

ان يختمر مدة 5 ساعات و بعدين نسويه

اسهل كيفية لعمل الكعك , كيفية عمل الكعك الناعم

طرق عمل الكعكه الناعمة