اسهل طريقة لعمل الكعك , طريقة عمل الكعك الناعم

من عادات و تقاليد الاعياد صنع الكعك و البسكويت

 

في البيت حتى تشعري بالعيد و مدى سعادتك

 

بقدوم العيد و عمل هذه الحلوى و من اشهر

 

انواع الحلوى كعك العيد الناعم و يتكون من

 

الدقيق و السمنه هنالك من يصنعة بالتمر و هناك

 

من يصنعة بجوز الهند و يوجد ايضا بالفستق

 

والعجوه و الملبن احضري كيلو من الدقيق و نصف

 

كيلو سمنة بلدي و معلقه من الخميره الفورية

 

وربع كيلو لبن و معلقه من السكر و نصف

 

معلقه صغار ملح و عمل سكر البودره و تركه

 

بمفردة للتزيين و كيفية العمل نذوب السمنه على

 

النار جيد جدا جدا لكن احذر لا تتركة طويلا

 

لعدم تغيير طعم الكعك نحضر اناء و نضيف

 

الية الدقيق و عليه السمنة السائحه و نستمر بالعجن

 

يمكن ان لا تحتاج الى كل كميه السمنة

 

ونضيف السكر و الخميره و اللبن على بعض و نضيفه

 

على عجينه السمن و الدقيق و بعد العجن جيدا

 

نشكل من العجينه كرات و نترك مكان للحشو

 

ونضع الحشو في المكان الفارغ سواء كان

 

عجوه او ملبن او فستق و بعدين نشكل

 

العجين بأدوات التشكيل او المناقيش ليصبح شكل

 

الكعك و نتركة الى ان يملء الصاج الى

 

ان يختمر مدة 5 ساعات و بعدين نسويه

 

اسهل كيفية لعمل الكعك , كيفية عمل الكعك الناعم

طرق عمل الكعكه الناعمة

 

صورة اسهل طريقة لعمل الكعك , طريقة عمل الكعك الناعم

صور

 

صورة اسهل طريقة لعمل الكعك , طريقة عمل الكعك الناعم

 

27 views