طريقة عمل العيش الشامى بالصور , وصفات سهله وغير مكلفه لعمل الفينو

يتكون من الخبز بشكل اساسى من الطحين القمح او ذرة او الشعير و نضيف الية القليل من الملح

 

والماء و من كيفية تحضير الخبز الشامي اربع كاس من الدقيق معناها صغار من الملح ملعقة صغيره

 

من السكر ثلاث ملاعق كبار من الخميرة و ماء كيفية تحضيرة نضع الخميرة فكوب من الماء الدافي

 

مع اربع ملعقة صغار من السكر و نتركها حتي تخمر بعدها ننخل الدقيق و نضيف الية الملح و السكر

 

والطحين و نخلطهم مع بعضهم البعض و نضيف اليهم الخميرة فاناء عميق و نضع الماء تدريجيا و تعجن

 

العجينة جيدا حتي ان تصبح متماسكة غير ملتصقة باليد بعدها نقوم بتقطيع العجينة على شكل

 

كرات و نتركها قليلا حتي ترتاح ثمن نحمى الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجه

 

ونضع الخبز بها حتي يتحمر

كيفية عمل العيش الشامي بالصور

وصفات سهلة و غير مكلفة لعمل الفينو

طرق عمل العيش الشامي بالصور





  • طريقة عمل العيش العربي


طريقة عمل العيش الشامى بالصور , وصفات سهله وغير مكلفه لعمل الفينو