طريقة عمل العيش الشامى بالصور , وصفات سهله وغير مكلفه لعمل الفينو

يتكون من الخبز بشكل اساسى من الطحين القمح او ذرة او الشعير و نضيف الية القليل من الملح

 

والماء و من كيفية تحضير الخبز الشامي اربع كاس من الدقيق معناها صغار من الملح معلقة صغيره

 

من السكر ثلاث ملاعق كبار من الخميرة و ماء كيفية تحضيرة نضع الخميرة في كاس من الماء الدافي

 

مع اربع معلقة صغار من السكر و نتركها حتى تخمر ثم ننخل الدقيق و نضيف الية الملح و السكر

 

والطحين و نخلطهم مع بعضهم البعض و نضيف اليهم الخميرة في اناء عميق و نضع الماء تدريجيا و تعجن

 

العجينة جيدا حتى ان تصبح متماسكة غير ملتصقة باليد ثم نقوم بتقطيع العجينة على شكل

 

كرات و نتركها قليلا حتى ترتاح ثمن نحمى الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجه

 

ونضع الخبز فيها حتى يتحمر

كيفية عمل العيش الشامي بالصور

وصفات سهلة و غير مكلفة لعمل الفينو

طرق عمل العيش الشامي بالصور

صورة طريقة عمل العيش الشامى بالصور , وصفات سهله وغير مكلفه لعمل الفينو

صور

صورة طريقة عمل العيش الشامى بالصور , وصفات سهله وغير مكلفه لعمل الفينو

43 views