البطاطس من الاكلات اللذيذة التي يحبها الاطفال و تكون موجودة بجانب
الاطباق الرئيسية على السفرة و يمكن عمل البطاطس بطريقة غير المعتاده
لتكون مقرمشة و يمكن اعدادها بتقطيع ثلاث حبات من البطاطس صوابع و يتم
غسلها جيدا و و ضعها في اناء به ماء و تحضير كوب من الدقيق و معلقة كبيره
من البيكنج بودر و معلقة كركم و معلقة من البابريكا و الملح و كوب ماء و يتم
خلط المقادير مع بعضها و نقوم بوضع البطاطس على الخليط السابق و تقليبها
جيدا ثم نقدم بتركها في الثلاجة لمدة ساعة و بعدها نقوم بقليها في زيت غزير
ساخن و يراعى عدم تقليبها قبل ان تحمر حتى لا تتكسر اصابع البطاطس و
نقوم بوضعها على مناشف لامتصاص الزيت منها و تقدم ساخنه
طريقة عمل البطاطس المقرمشه بالدقيق
وصفة البطاطس الفريسكس المقرمشه
طرق عمايل البطاطس المقرمشة بالدقيق