طبخات رمضان , اشهي الاكلات الصحية في رمضان

آخر تحديث ف31 ما يو 2021 الجمعة 5:29 صباحا بواسطه شروق شروق

ياتى شهر رمضان الكريم،

 


و يكثر معه التساؤلات حول اكثر الطبخات الصحية فرمضان،

 


و تهتم العديد من السيدات بالطبخات التي ممكن تحضيرها فالمنزل،

 

المراة العصرية

اعتمادا على طرق سهلة باستعمال ادوات فمتناول الجميع و موجودة فمعظم البيوت ،

 


 


و مع قدوم رمضان يكثر حديث اطباء التغذية عن ضرورة الاهتمام بالطبخات الصحية نظرا لاهميتها البالغة ،

 


 

المراة

فالعديد من الناس يقعون فمشكلات صحية خطيرة نتيجة تناول الاكل بافراط.

و ربما حرصت هنا على تضمين ذلك الموضوع ببعض الطبخات الصحية التي يجب الحرص على تناولها فرمضان،

 


للصحة افضل.

اكلات رمضان

اكلات رمضان ,

 


 


اشهى الطبخات الصحية فرمضان

١ كفتة الفراخ:

و كيفية العمل كما يلي:_

تاتين بالبصل،

 


و الفلفل و بعض التوابل و تضاف الى الدجاج بعدما يتم فرمة الى قطع صغار .

 




يقسم ما تم اعدادة سابقا الى قسمين: الاول يترك للشوى و الثاني يضاف على بيض و بقسماط و يقلب جيدا و يترك لمدة تزيد على الساعة و نصف.

الجزء الاول الذي تركناة للشوى ناتى فيه و نقوم بعملة صوابع ليوضع فصينية ربما دهنت زيت.

نعود للقسم الثاني الذي ترك ساعة و نصف،

 


الان اصبح جاهزا للقلى فالزيت،

 


و ناتى بعض من الفحم المشتعل ،

 

العصرية

 


يوضع فطبق و يطفى بالسمن،

 


و بعدين تغطى لتاخذ رائحة الفحم،

 


ثم تظهر بعد الشوى لتصبح جاهزة للتقديم.

٢ البامية

كيلو من البامية ،

 


 


مع ملح،

 


و فلفل اسمر،

 


و ثوم،

 


و ذبدة .

 




و نقوم بفرم الطماطم فالخلاط،

 


و ناتى باناء نضع به معلقة او اكثر من الذبدة ،

 


 


و نقوم باضافة بصل عليها،

 


و يقلب الجميع حتى نحصل على لون اصفر،

 


و نضع الثوم و يستمر التقليب،

 


و ناتى بالطماطم المفرومة و ربما وضع عليها الملح،

 


و الفلف الاسمر،

 


و تترك على درجة حرارة لتسبق،

 


بعدين تضاف الى البامية و تترك لتستوى بعدها تصبح جاهزة للتقديم.

photo صورة





1٬110 views

طبخات رمضان , اشهي الاكلات الصحية في رمضان

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.