يوم الأربعاء 3:39 صباحًا 12 أغسطس، 2020

حلويات شامية , حلويات سوريه سهله التحضير

كل بلد تشتهر باكله او بحلويات معينة و سوريا تشتهر بالحلويات الشاميه

 

المميزه و منها الكنافه فلهم كيفية متميزه لعمل الكنافه و تسمي بالفيصليه و

 

مكوناتها كيلو كنافه شعر و سمنه و فسدق محمص و شيره مكثفه و نبدء

 

بتجهيز الكنافه و تقطع بكميات متساويه و يتم فردها و حشوها بالفسدق

 

المضاف له الشيره الكثيفه و نحشي الكنافه و نقوم بلفها على شكل قرطاس

 

او مثلث مقفول و يتم عمل كميه الكنافه كلها  و تترك ساعتين بعدها تقلي في

 

مقلاه بسمنه حتي يحمر لونها من جميع الجوانب بعدها نجهز الشربات او السيرم

 

من السكر و الفانليا و الماء و يتم وضع مثلثات الكنافه الساخنه بالشربات و

 

يقلب ليتشرب السيرم بعدها يصفي جيدا و يتم تقطيع المثلث الى قطعتين

 

حلويات شامية

حلويات سورية سهلة التحضير

حلوى الشام

 

صور



269 views

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.