حلويات مغربيه مذاقها في غايه الجمال,الحلويات المغربية بالصور

يوجد الكثير من الحلويات المغربية ذات

 

المذاق الجيد و منهم الكموسات و من المكونات

 

نصف كيلو دقيق الحلويات و نصف كوب

 

من الزيت و نصف كاس من ماء

 

الورد و معلقة كبار من السكر و ماء

 

دافىء للعجن و رشة ملح اما عن

 

الذى نح شي به نصف كيلو من

 

اللوز و كاس من السكر و معلقتان كبيرتان

 

من الزبدة السائحة و معلقة صغار من

 

ماء الورد و قشر برتقال و نحضر بوله

 

او و عاء و نضع به كل المكونات

 

ونضيف الماء الدافىء بكيفية تدريجية الى

 

ان تصبح العجينة ناعمة و نغطيها بورق

 

الومنيوم او اي ورق تغليف و نتركه

 

لمدة 10 دقيقة و نضع مكونات الحشو فى

 

وعاء تاني و نقلب الى ان تخلط

 

المقادير و نبدا في عمل العجينة بطريقه

 

دائرية و نضع داخل كل داثرة معلقه

 

من الحشو الذى حشيناة و نضم اطراف

 

العجينة الى اعلى بحيث يصير الحشو

 

في المنتصف و نضعها في صينية و نتركها

 

لمدة 24ساعة و في الليلة الكاملة بالشوكه

 

او السكين نغرسها عدة غرسات و نخبزها

 

حلويات مغربية مذاقها في غاية الجمال

الحلويات المغربيه بالصور

حلوى مغربية مذاقها في غاية الجمال

 

صورة حلويات مغربيه مذاقها في غايه الجمال,الحلويات المغربية بالصور

صور

 

صورة حلويات مغربيه مذاقها في غايه الجمال,الحلويات المغربية بالصور

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

41 views